Conheça nossas Linhas
Nosso processo produtivo parte do recebimento dos produtos em forma bruta, que são encaminhados para os processos de clarificação, desodorização e envase. Durante o processo de fabricação, a linha é dedicada a um único produto. As trocas de produtos são monitoradas por análises físico-químicas.
Panificação
Produtos que proporcionam maciez e facilitam a agregação dos demais ingredientes das receitas.
Chocolates
Produtos substitutos à manteiga de cacau que proporcionam brilho, snap e excelente derretimento na degustação.
Biscoitos
Para fabricação de massas, casquinhas, recheios e aspersão.
Cremes
Produtos substitutos à manteiga de cacau que proporcionam brilho, snap e excelente derretimento na degustação.
Sorvetes
Produtos que conferem estrutura aos produtos lácteos e sorvetes, com destaque para o sensorial neutro.
Massas
Produtos que garantem ponto ideal, resistência e padronização nas massas.
Margarinas
Produtos que proporcionam textura, estabilidade e desempenho em diversas aplicações alimentícias.
Recheios
Produtos formulados para recheios estáveis, cremosos e de alta performance.
Catálogos
Pregiata
Pregiata é uma marca feita sobmedida, pensada para o empreendedor que precisade parceiros de qualidade epresença.
Emulstain
Emulstain foi criada para
atender grandes demandas
em microingredientes, totalmente técnica e minunciosa, pronta para os desafios mais específicos.